Cili Kisar, Halia-Bawang Putih, Pes Kisaran Pelbagai Guna / Blended Chilies, Blended Ginger-Garlic, Blended Multi Usage Paste
Multi Usage Blended Paste
75
2
sticks lemongrass - cut small
1
cm galangal – cut small
2
cm fresh turmeric – cut small
4- 5 bird's eye chili
turmeric leaves
1.
All
ingredients finely blend.
2.
Ready to use
in vegetable, creamy sauce and others.
75
gram ikan bilis direndam supaya lembut
50 gram udang kering direndam supaya lembut
2
batang serai dipotong kecil
3
cm halia dipotong kecil
1
cm lengkuas dipotong kecil
2
cm kunyit segar dipotong kecil
4 - 5 cili padi
daun kunyit
1. Semua bahan
dikisar sehingga lumat.
2. Siap untuk
diguna sebagai rencah sayur, masak lemak dan lain-lain.