-
Slani rolat sa grizom
Ingredients
- 8 tankih kora za pitu
- 300ml jogurta
- 200g griza
- 100ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 250g listova praške šunke
- 250g kačkavalja
- 150g kečapa
- 150g mariniranih šampinjona
- 150ml kisele pavlake
- 3 jajeta
- origano
- malo ulja
Directions
- U posebnoj posudi sjediniti jogurt, griz, ulje i praÅ¡ak za pecivo pa dobro izmeÅ¡ati. KaÄkavlaj izrendati na krupno rende, a Å¡ampinjone iseckati na listiÄe. Prvu koru poprskati uljem i prekriti drugom korom. Drugu i treÄu koru premazati tankim slojem fila od griza i prekriti Äetvrtom korom. Äetvrtu koru premazati sa 75g keÄapa i prekriti polovinom listova praÅ¡ke Å¡unke. Zatim posuti sa 125g kaÄkavalja i 75g Å¡ampinjona. Posuti origanom po ukusu i urolovati. Posebno umutiti jaja i pavlaku. Užu tepsiju premazati sa malo ulja. Staviti pripremljeni rolat, pa ponoviti postupak sa ostatkom materijala. Premazati rolate meÅ¡avinom jaja i pavlake i staviti da se peÄe u rerni zagrejanoj na 200C nekih pola sata, dok lepo ne porumeni.
Leave a review or comment