MENU
 
 
  • Slani rolat sa grizom

    1 vote

    Ingredients

    • 8 tankih kora za pitu
    • 300ml jogurta
    • 200g griza
    • 100ml ulja
    • 1 kesica praška za pecivo
    • 250g listova praške šunke
    • 250g kačkavalja
    • 150g kečapa
    • 150g mariniranih šampinjona
    • 150ml kisele pavlake
    • 3 jajeta
    • origano
    • malo ulja

    Directions

    1. U posebnoj posudi sjediniti jogurt, griz, ulje i prašak za pecivo pa dobro izmešati. Kačkavlaj izrendati na krupno rende, a šampinjone iseckati na listiće. Prvu koru poprskati uljem i prekriti drugom korom. Drugu i treću koru premazati tankim slojem fila od griza i prekriti četvrtom korom. Četvrtu koru premazati sa 75g kečapa i prekriti polovinom listova praške šunke. Zatim posuti sa 125g kačkavalja i 75g šampinjona. Posuti origanom po ukusu i urolovati. Posebno umutiti jaja i pavlaku. Užu tepsiju premazati sa malo ulja. Staviti pripremljeni rolat, pa ponoviti postupak sa ostatkom materijala. Premazati rolate mešavinom jaja i pavlake i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200C nekih pola sata, dok lepo ne porumeni.

    Leave a review or comment