Buchty na pare Recipe
To mám najradšej zo všetkých mama nám to vždy robievala to som sa ešte od nej naučila!:)
Slovak | |
Servings: 1 |
Ingredients
|
Directions
- Z mlieka, cukru a droždia si pripravÃme kvások. Do misky dáme múku, vajce, olej, soľ a primieÅ¡ame vykysnutý kvások. Ak je cesto veľmi tuhé pridáme troÅ¡ku vlažného mlieka. Dobre vypracujeme a cesto necháme vykysnúť. Z vykysnutého cesta vykrajujeme kolieska, ktoré plnÃme podľa chuti (džem, tvaroh, mak...) vytvarujeme buchtiÄku a dáme ju pariÅ¥ do hrnca s vodou. Buchty parÃme asi 10 minút podľa veľkosti. ParÃme tak, že na hrniec s vodou natiahneme Äistú utierku, gumou ju prichytÃme. Na utierku poukladáme buchty, prikryjeme vyÅ¡Å¡ou nádobou. Hotové buchty polejeme roztopeným maslom a posypeme grankom.