MENU
 
 
 
 

  • MUHAMMARA....CEVİZLİ DİP

    1 vote
    MUHAMMARA....CEVİZLİ DİP
    Prep: 30 min Servings: 20
    by filiz
    31 recipes
    >
    Tarıfı kayserı ve kapadokyadan Bıber salcası kırmızı bıberler yıkanır cekırdeklerı cıkarılır cok az su ıle kaynatılır tTuz eklenır ıyıce koyulasınca kavanoza konur . Arzu edenler bır tepsı ıcınde guneste bekletır arada karıstırılır rengı koyulasınca alınır.

    Ingredients

    • Yarim kilo biber salcasi(tercihim guneste kurutulan antep salcasi)
    • Yarim kilo ceviz
    • 1 tatli kasigi nane
    • kimyon,pul biber ve acika baharati
    • 1 Kucuk cay bardagi sizma zeytinyagi
    • 3 dis sarmisak
    • bayat ekmek yada galeta unu

    Directions

    1. Salca bir kaba konularak uzerine cekilen ceviz ilave edilir
    2. 1kase ince cekilmis ekmek ve diger malzemeler ilave edilir karistirilir.
    3. Kivami istege gore ayarlanir (gerekirse ekmek,yag baharat ilave edilir)
    4. Buzdolabinda saklanir.
    5. Kahvaltida guzel oluyor.
    6. Afiyet Olsun

    Similar Recipes

    Leave a review or comment