MENU
 
 
  • EL AÇMASI BÖREK (TURKİSH BOREK)

    1 vote

    Ingredients

    • hamurumuz:
    • bardak ölçümüz 200 ml
    • 1 bardak süt,
    • 1 bardak yoğurt,
    • 1 bardak sıvı yağ,
    • 1 paket instant maya,
    • tuz
    • un.
    • içine istediğiniz harç

    Directions

    1. bu malzemeler ile orta yumuşaklıkta hamurunuzu yoğurun.
    2. 6 bezeye ayırın.
    3. Her bezeyi un ile açabildiğiniz kadar ince açın.hamur çok kolay açılıyor düzgün açamazsanız bile önemli değil.
    4. üzerine 1 kaşık sıvı yağ gezdirin .
    5. yufkanızın yine ortadan 2 ye kesin.
    6. harcınızı kestiğiniz yere boylu boyunca koyun rulo sarıp U şeklinde tepsinize koyun yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin efenim
    7. afiyet olsun

    Similar Recipes

    Leave a review or comment