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  • Capirotada de Chocolate

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    Capirotada de Chocolate
    Prep: 30 min Cook: 60 min Servings: 1
    by Andrea Faz
    24 recipes
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    Ingredients

    • 1 libra de pan francés o italiano, y corta los en cubitos, son como 15 tazas
    • 3 tazas de leche
    • 1 taza de crema
    • ½ taza de licor de café
    • 1 taza de azúcar
    • 1 taza de azúcar morena
    • ¼ taza de polvo de chocolate
    • 1 cucharada de vainilla
    • 2 cucharaditas de extracto de almendra
    • 1 ½ cucharadita de canela
    • 6 huevos, crudos pero revueltos
    • 8 onzas de chips de chocolate

    Directions

    1. Capirotada de Chocolate
    2. Prende el horno a 325F grados
    3. Engrasa un refractario, y ponle todo el pan
    4. En un recipiente grande, revuelve la leche, crema, y licor.
    5. En otro combina la azúcar blanca y morena, y el polvo de chocolate.
    6. Pasa la revoltura de azúcar al recipiente grande donde está la leche.
    7. Después agrega los huevos, la canela, vainilla, y extracto de almendra. Asegúrate que este bien revuelto.
    8. Ahora mete los chips de chocolate, mézclalo, y échalo al refractario con el pan.
    9. Deja que el líquido se absorba, y revuélvelo un poco asegurarte que no hay un pan seco. Va tomar como 20 minutos
    10. Hornéalo por 1 hora.

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